• 網(wǎng)站首頁
  • 公司簡介
  • 新聞中心
  • 產(chǎn)品中心
  • 酒文化
  • 優(yōu)惠活動
  • 售后服務(wù)
  • 出國考察
  • 聯(lián)系我們
  • 在線訂購
  • 公司主要經(jīng)營:黃鶴樓、炎帝神曲、五糧液年份酒、國窖1573、洋河大曲、茅臺、水井坊、西鳳、勁酒、劍南春、豐谷、五糧液黃金酒、石花、枝江、稻花香、白云邊、諸葛釀、演義、進(jìn)口法拉利干紅、張?jiān)!㈤L城、王朝、香格里拉藏秘、茶葉、隨州特產(chǎn)、各種洋酒、煙等感謝新老顧客對隨州市晨鑫食品商貿(mào)有限公司的信任和支持!
  • 公司概況| about
  • 新聞中心| news
  • 聯(lián)系我們| contact us
  • 總經(jīng)理:鄒傳新
    聯(lián)系手機(jī):13908661964
    營銷總監(jiān):楊海波
    聯(lián)系手機(jī):13908669721
    固話電話:0722-7079229
    3237580 7021919
    聯(lián)系QQ:516416251
  • 產(chǎn)品搜索| search
  • 新聞中心
  • 您當(dāng)前的位置:新聞中心 | 公司簡介 | 產(chǎn)品中心 | 返回首頁
  • 雞尾酒的分類

    作者:admin 來源:未知 日期:2010/12/26 15:03:37 人氣: 標(biāo)簽:
    導(dǎo)讀:雞尾酒的分類?從18世紀(jì)“雞尾酒”誕生以來,來賓論壇,已逾兩百余年,可以說它顛倒眾生的魅力至今不減,但是在它鮮艷亮麗的外形之下,雞尾酒其實(shí)也是一種非常具有…

        雞尾酒的分類?從18世紀(jì)“雞尾酒”誕生以來,來賓論壇,已逾兩百余年,可以說它顛倒眾生的魅力至今不減,但是在它鮮艷亮麗的外形之下,雞尾酒其實(shí)也是一種非常具有個性的飲料,比如它非常注重杯具,飲用的時間也有區(qū)別,新配方可以獨(dú)創(chuàng),但名酒一定要“遵古仿制”才能道地!
          簡單來說,雞尾酒可大分為兩種

         雞尾酒的分類1、直接飲料(Straight Drinks):使用單一材料,經(jīng)過加工,以原味呈現(xiàn)。

         雞尾酒的分類2、混合飲料(Mix Drinks):混合多種材料調(diào)制,口味繁多,風(fēng)格千變?nèi)f化。

          其次,雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味,分成如下數(shù)類。

         雞尾酒的分類1、短飲料(Short Drinks):需要在短時間內(nèi)飲盡,酒量約60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分鐘內(nèi)不變味。其酒精濃度較高,適合餐前飲用。

         雞尾酒的分類2、長飲料(Long Drinks):放30分鐘也不會影響風(fēng)味的雞尾酒,加冰,用高腳杯,適合餐時或餐后飲用。

         雞尾酒的分類3、硬性飲料(Alcohol Drinks):含酒精成分較高的雞尾酒屬之。

         雞尾酒的分類4、軟性飲料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。

         雞尾酒的分類5、冷飲料(Cold Drinks):溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。

         雞尾酒的分類6、熱飲料(Hot Drinks):溫度控制在60-80度之間,以Hot Whisky Today最具代表性。此外,雞尾酒的味道可分為 5 種,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。飲酒的時段則分為:餐前、餐后、全天。

    上一篇:雞尾酒療法

  • 版權(quán)所有:隨州市晨鑫食品商貿(mào)有限公司
    銷售經(jīng)理:鄒傳新     銷售熱線:13908661964 聯(lián)系電話:0722-7079229     
    地址:隨州市漢東路西端與沿河大道交匯處   備案號:鄂ICP備12012961號-1  技術(shù)支持:清華網(wǎng)絡(luò)